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Smoothie de pastel de queso con cerezas y chocolate en tazón

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Ingredientes:

– 1 taza de queso cottage “Real California” – 1 taza de cerezas congeladas y dos cerezas para decorar – 1⁄4 de taza de cacao en polvo sin azúcar – De 2 a 4 ciruelas picadas, al gusto – 1 cucharada de semillas de lino molidas – 1 cucharada de trocitos de cacao crudo y cacao adicional para decorar – Pizca de sal – Migajas de galletas Graham para decorar Queso cottage, Chocolate, Smoothie, Receta de smoothie, Cereza
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Direcciones:

Coloca el queso cottage, las cerezas, el cacao en polvo, las ciruelas, las semillas de lino, los trocitos de cacao y la sal en la jarra de una licuadora. Bate a potencia baja los ingredientes, hasta que comiencen a integrarse. Retira la tapa y raspa los lados de la jarra con una espátula de silicona. Vuelve a colocar la tapa en la jarra de la licuadora y bate a potencia alta durante unos 30 segundos, hasta alcanzar una textura uniforme y cremosa. Si es necesario, raspa una vez más los lados de la jarra y bate hasta que la mezcla esté uniforme.

Cubre la preparación con cerezas (frescas o congeladas), trocitos de cacao y galletas Graham molidas, si lo deseas.

*Para preparar un smoothie bebible en lugar de un smoothie en tazón, agrega ½ taza de leche “Real California Milk”

Por Orden:

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