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Salsa para untar de aguacate y queso azul

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Ingredientes:

– 2 aguacates maduros grandes, sin semilla y cortados en cubos – 1/3 de taza de queso azul “Real California” desmenuzado, agrega un poco más para decorar – ¼ de cebolla morada, finamente picada – 1 jalapeño rojo, sin semillas, picado – 1 tomate perita, cortado en cubos – 1 diente de ajo, picado – 2 cucharadas de cilantro finamente picado – 1/3 de taza de almendras ahumadas, picadas – ½ lima, exprimida – Totopos para servir
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Direcciones:

1. Añade todos los ingredientes al tazón y machaca hasta que se integren. Coloca la preparación en un tazón para servir y cubre con queso azul desmenuzado.

2. Sirve con totopos.

Por Orden:

Rinde 4 a 6 porciones

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