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Salsa para untar de pollo estilo buffalo con queso

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Ingredientes:

– 3 tazas de pollo cocido, cortado en cubos o desmenuzado (alrededor de 3 pechugas) – 16 onzas de queso crema de California blando – 1 taza y 1/2 de queso cheddar “Real California” rallado – 1/2 taza de salsa para alitas estilo bufffalo – 1/2 taza de cebolla de verdeo finamente picada – 1/2 taza de queso azul de California desmenuzado (opcional) snack
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Direcciones:

Mezcla todos los ingredientes y, con una cuchara, coloca la mezcla en una placa para hornear cuadrada (8x8). Hornea a 350 grados durante 20 a 30 minutos o hasta que la preparación esté caliente y burbujee. Sirve con chips de maíz, galletas o tallos de apio.

Se puede preparar con un día de anticipación y refrigerar antes de hornear.

Rinde: 8 porciones

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