Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Batido decorado con los colores de la bandera de los EE. UU.
Recipes
Ingredientes:
Glaseado de queso crema:
– 1/2 taza de mantequilla “Real California” que esté blanda
– 1 paquete (8 onzas) de queso crema “Real California” blando
– 1 caja (1 libra) de azúcar en polvo, tamizada
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Batidos:
– 1/3 de taza de glaseado de queso crema “Real California” [o glaseado comprado]
– Alrededor de 3 cucharadas de granas
– 1/4 de taza de migajas de galletas Graham
– 1/4 de taza de mermelada o jalea de fresa, frambuesa o arándano
– 3 tazas de helado de vainilla “Real California”
– 1 taza de queso crema “Real California”
– 3/4 de taza de leche “Real California Milk” o más si es necesario
– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 taza y 1/2 de crema batida “Real California”
– Fruta fresca o liofilizada, mini pasteles de queso, galletas, galletas Graham, granas adicionales y mermelada o jalea adicional para decorar
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Direcciones:
Tiempo de preparación: de 25 a 35 minutos
Para hacer el glaseado de queso crema: En un recipiente grande para mezclar, bate la mantequilla y el queso crema hasta lograr una consistencia uniforme y cremosa. Añade el azúcar en polvo de manera gradual y bate hasta alcanzar una textura uniforme después de cada adición. Añade la vainilla y bate hasta que se incorpore. Reserva el glaseado y espera a que adquiera una consistencia un poco más firme.
Esparce el glaseado alrededor de los bordes exteriores de los vasos o frascos para servir. Coloca las granas en un plato pequeño y haz rodar el borde con glaseado sobre las granas, haciendo presión para que se adhieran.
Añade migajas de galletas Graham a los vasos. Coloca encima mermelada o jalea y reserva la preparación.
Para preparar los batidos: En la jarra de una licuadora, mezcla el helado, el queso crema, la leche y la vainilla. Si es necesario, agrega más leche para lograr la consistencia deseada.
Añade el batido a los vasos preparados. Coloca encima crema batida y decora con frutas frescas o liofilizadas, mini pasteles de queso, galletas de oblea, granas y más mermelada o jalea, y sirve.
Rinde: 2 porciones
Creado en asociación con Jill Hough @jillhough
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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