Bienvenido a Foodservice

Descubre cómo la industria de servicios de alimentos está incorporando las últimas tendencias de los productos lácteos

COCINAS FANTASMA:
GENERAR NEGOCIO FUERA DE LAS INSTALACIONES

Las cocinas fuera de las instalaciones están haciendo que la comida llegue a más lugares.

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MOZZARELLA FRESCA:
TENDENCIA EN MENÚS

Los chefs están aprovechando al máximo la codiciada mozzarella fresca

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LÁCTEOS Y COVID:
KITS DE COMIDA

Las cadenas de restaurantes están proporcionando kits de comidas con lácteos para los clientes.

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En estos días, lo “Real” importa. Los clientes quieren saber el origen de sus alimentos, y si realmente el sello de “Real de California” hace una diferencia a la hora de ver los resultados. El Estado Dorado es el líder nacional en producción de leche líquida, mantequilla, helado y leche en polvo sin grasa; California también es el segundo productor de queso y yogurt en la nación. Aquí encontrarás información de por qué es vital que tus productos lácteos tengan el Sello “Real de California.”

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Los quesos con el Sello “Real California” agregan valor a las ofertas de servicio de comida y hacen una gran diferencia a la hora de ver los resultados. A continuación, encontrarás información acerca de las mejores maneras de saborear, servir y combinar los quesos de Real California Milk, así como consejos para entrenar a tus empleados acerca de nuestros productos.

La gran cantidad de productos lácteos de Real California hace que siempre puedas contar con el producto perfecto para cada receta. A continuación, encontrarás información de apoyo y consejos que te permitirán sacar un mayor provecho de tu experiencia culinaria.